大家好,关于烤牛排怎么弄很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于烤牛排步骤的知识,希望对各位有所帮助!本文目录烤箱烤牛排制作方法烤箱烤牛排做法怎么烤牛排烤牛排步骤电烤盘烤牛排做法烤箱烤牛排制作方法食材:肋眼牛排一块(400克左右),黑胡椒粒小半勺、黄油20克、盐2克;
大家好,关于烤牛排怎么弄很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于烤牛排步骤的知识,希望对各位有所帮助!
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烤箱烤牛排制作方法
食材:肋眼牛排一块(400克左右),黑胡椒粒小半勺、黄油20克、盐2克;
做法:
1、牛排放在保鲜袋里捶打断筋,这样肉会更细嫩,烤的时候不会回缩;
2、磨些黑胡椒均匀的撒在两面,再涂上黄油、盐,按摩一下,松弛30分钟;
3、电烤盘预热220度,牛排放进厚烤盘,中层上下火先烤10分钟;
4、翻面再烤8分钟,就八成熟了。如果喜欢吃嫩一些的,时间可以缩短为(一面8分钟,再一面5分钟);
5、牛排装盘,利用烤盘里的余温和牛油,再烹进去2勺红酒,最后均匀的浇在烤好的牛排上。
烤箱烤牛排做法
原料:牛排骨300克,大蒜50克,大葱50克;
调料:盐、色拉油少许,烤肉酱30克;
做法:
1.把牛排骨放入水中浸泡1个小时左右,去除肉中所带的血。大蒜剥好,洋葱洗净切片待用。
2.将洗干净的牛排骨摆在条形扒板上,放入160℃的烤箱,烤15分钟,然后刷上烤肉酱,放上葱、蒜,撒少许盐,再烤2分钟即可
怎么烤牛排
1、将牛排洗净后用刀背轻轻拍散,然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油,腌制2小时,最好能放置于冰箱过夜,这样味道更好。牛排中途翻几次面,然后在入烤箱前加入洋葱片一起再腌制1小时入味2、烤盘上抹上一层薄油
3、底层铺上腌制好的洋葱
4、放上牛排
5、然后再放入切块的西红柿
6、放入蒸烤箱,无需预热,启动上下烧烤程序,设置200度烤20分钟即可
注意:预热好情况下大概烤8分钟即可
烤牛排步骤
食材:肋眼牛排一块(400克左右),黑胡椒粒小半勺、黄油20克、盐2克;
做法:
1、牛排放在保鲜袋里捶打断筋,这样肉会更细嫩,烤的时候不会回缩;
2、磨些黑胡椒均匀的撒在两面,再涂上黄油、盐,按摩一下,松弛30分钟;
3、电烤盘预热220度,牛排放进厚烤盘,中层上下火先烤10分钟;
4、翻面再烤8分钟,就八成熟了。如果喜欢吃嫩一些的,时间可以缩短为(一面8分钟,再一面5分钟);
5、牛排装盘,利用烤盘里的余温和牛油,再烹进去2勺红酒,最后均匀的浇在烤好的牛排上。
电烤盘烤牛排做法
原料:牛排、小西红柿、土豆、盐、黑椒。
做法步骤:
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第1步、牛排一块,单面撒上少许的盐就可以了,用手简单揉一下。
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第2步、准备配菜。三片土豆,土豆上撒上食盐、黑椒。
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第3步、将牛排和土豆放入烤箱,上下管190°烤10分钟。
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第4步、烤至8分钟时牛排翻面再烤2分钟。
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第5步、将食材从烤箱中取出。
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第6步、在牛排上放几个水果西红柿,浇上黑椒汁
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的烤牛排怎么弄和烤牛排步骤问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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