大家好，如果您还对番茄牛腩面不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享番茄牛腩面的知识，包括西红柿炖牛腩面家常做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！本文目录西红柿牛腩面辣吗如何做番茄牛腩面西红柿炖牛腩面家常做法番茄牛肉意大利面怎么做西红柿牛腩面的做法王刚西红柿牛腩面辣吗西红柿牛腩面不辣是酸甜味的。如何做番茄牛腩面1/12葱姜切
大家好，如果您还对番茄牛腩面不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享番茄牛腩面的知识，包括西红柿炖牛腩面家常做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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西红柿牛腩面辣吗
西红柿牛腩面不辣是酸甜味的。
如何做番茄牛腩面
1/12葱姜切片。西红柿洗净切块，菠菜洗净，小葱香菜切末备用。
2/12牛腩洗净切块，锅中烧水，冷水下入牛腩烧开，焯水去除血沫，捞出沥干水。
3/12锅中放油烧热，先小火爆香花椒，八角，桂皮，香叶和小茴香，捞出花椒小茴香不要，再放入葱姜片炒香。
4/12下入牛腩炒约5分钟，加入1小勺料酒，一小勺老抽和2小勺白糖炒匀。
5/12加入没过牛肉的热水烧开。
6/12盖上锅盖中小火炖至锅中还剩少许汤汁。
7/12倒入适量番茄酱，再加入切块的番茄和盐炒匀。
8/12转入高压锅焖二十分钟，加入鸡精调味即可。
9/12牛腩面的汤料就做好了。
10/12锅中放水烧开，放入菠菜烫熟后捞出备用，下入面条煮熟，煮面条时少放点盐。
11/12把菠菜，面条和少许原汤捞入碗中。
12/12根据口味加入适量牛腩汤料，撒入香葱末和香菜末即可。
西红柿炖牛腩面家常做法
材料：
牛腩500克、西红柿3个、面条适量、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、水适量、香油适量。
步骤：
1.牛腩洗净，切成小块，放入开水中焯水，捞出备用。
2.西红柿洗净，切成小块备用。
3.锅中加入适量油，放入姜片、葱段、八角、桂皮、花椒煸炒出香味。
4.放入焯水后的牛腩，煸炒至表面变色。
5.加入料酒，煮至酒精挥发。
6.加入西红柿块，煮至西红柿变软。
7.加入适量的水，煮至牛腩变软烂。
8.加入适量的盐和胡椒粉调味。
9.煮面条，捞出放入碗中。
10.将炖好的牛腩和汤倒入碗中，撒上葱花和香油即可。
小贴士：
1.焯水的目的是去除牛腩中的杂质和血水，使口感更好。
2.西红柿可以提高汤的酸度，使牛腩更加入味。
3.调味时可以根据个人口味适量添加其他调料。
番茄牛肉意大利面怎么做
1、材料：牛肉300克、洋葱1/2个、青椒1个、孜然1汤匙、小茴香1/2汤匙、辣椒粉2汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、料酒1汤匙、新鲜百里香适量、油1汤匙、辣椒酱适量。
2、油(蚝油啤酒葱油)、辣椒粉、料粉（花生粉芝麻粉孜然粉大料粉茴香粉花椒粉）、盐、味精
3、制作；黄豆粉100克，腰果粉100克，紫苏粉25克，辣椒粉50克，香菜粉20克，，孜然粒50克，芝麻30克，椒盐150克，干葱头粉30克，味粉12克，鸡粉20克，将以上各料拌匀既可；
4、原料；孜然100克，辣椒粉80克，芝麻30克，紫苏粉50克，五香粉10克，干葱末50克，芹菜粉10克，椒盐10克，味粉10克，将各料拌匀即可；
5、牛肉、花椒粒、盐、料酒2汤，白胡椒1/2勺、孜然1小把、辣椒面1小把、植物油3匙，洋葱1/4、姜3片
牛肉切片，放少许酱油，盐，洋葱切丁，味精，腌制。
时间至少半小时以上。烤制时在加孜然面，辣椒面，和少许盐。（注；所需牛肉中必须要有肥肉。保证每串的有一块。烤制时调味品均在最后添加。｝。
西红柿牛腩面的做法王刚
主料、牛腩（熟）：1块
辅料：番茄／西红柿；2个；挂面：300克；
调料：食盐：8克；味精：3克；葱：10克；香油：4克；胡椒粉：5克；香菜：10克
1、熟牛肉切小块．西红柿去皮切成小块
2、锅中热油，下入葱花炒香，倒入西红柿和牛肉块，大火翻炒至西红柿成糊，加入一勺盐和一勺黑胡椒粉，翻炒均匀
3、倒入足量的开水，大火煮沸后转小火盖盖儿煮15分钟
4、打开锅盖，加入挂面，大火煮开转中小火至面熟
5、根据口味调入盐，关火，调入少许味精，香油，香菜碎即可
番茄牛腩面和西红柿炖牛腩面家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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