店长的工作职责是什么(看到很多店在招聘,想问导购员、店长、店助、总管、储干等等这些职位分别是干什么的)

今天给各位分享店长的工作职责是什么的知识,其中也会对看到很多店在招聘,想问导购员、店长、店助、总管、储干等等这些职位分别是干什么的进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!门店店长的职责有哪些门店店长主要有管理职责要处理好员工的矛盾正常工作秩序,销售职责主要把好商品

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门店店长的职责有哪些

门店店长主要有管理职责要处理好员工的矛盾正常工作秩序,销售职责主要把好商品销售关,来促进销售,服务职责主要解决产品销后的问题。

餐饮店长的工作职责和流程

一、餐饮店长工作流程

餐饮店长工作流程及岗位职责

餐饮店长是整个店的主要负责人,他对全部餐厅工作人员的工作任务都要有一定的了解,负责建立无事故、无投诉、无推委、无派系的优秀团队。他要保证整个餐厅的正常运行。每天早上打卡之后要对员工进行10分钟的培训,处理客人的投诉,与客人沟通征得客人反馈建议。检查整个餐厅的环境以及厨房的卫生,和员工的准备情况。负责店面员工的培训,确保员工有良好的专业知识,技巧及良好的工作态度。

之后还要定期抽查食物原料和摆放情况,提前订货提货保证店面正常运转。在营业过程中要对员工的服务做好指导工作,巡视整个餐厅的运行情况。每天晚上要对一天的工作进行整理总结,清点餐具及口布,对遗失或损坏贵重餐具要查明原因,酌情处理并报总经理,对于营业额也要有一定的了解,安排好员工的排班工作。

二、餐饮店长的岗位职责

对于一个店长来说要拥有担任这个职务的责任,要按照总部统一管理要求组织本店的经营管理工作。他作为整个餐厅的中心要负责餐厅的经营管理情况,确保为客人提供优质餐饮服务。在整个运行过程中,店长要关注到多方面的情况,关注各岗位的工作状况,是否按操作标准操作。督导,检查,订货,进货等过程中都有着复杂的程序,店长对于每个环节都要做到仔细,认真,确定不会出错,遇到问题也要有及时解决的能力。

制定相应的规则来对自己和员工进行约束,认真检查食物和环境方面的问题,严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控,对自己餐厅的营业额进行日结,周结和月结,协调、平衡各部门的关系,发现矛盾及时解决。还要及时的对上司汇报经营情况,有意见的地方要及时提出并整改。合理安排人事调动、任免。关注下级的情况,在交接工作时合理有序。

看到很多店在招聘,想问导购员、店长、店助、总管、储干等等这些职位分别是干什么的

导购:顾名思义,就是负责销售,引导顾客消费,是销售最终端的人员,主要职责按照各行业而定,例如家电类、服装类、百货类、鞋类、通讯器材类等等,要做好导购员,首先你得有相应的专业知识作为依托,还有就是相应的服务礼仪。以上提到的内容在你进入该公司后会有相应的人员对你进行辅导。店长:店长就是一个商场或是超市的负责人,主要负责一个店铺的营运工作和管理工作,具体负责什么也是按照行业的不同,或是各个公司规章制度的不同都有明确的界限和职权范围,但是能够当店长的人肯定是要具备一定的管理能力、社交能力、产品知识和其他专业知识。店长助理:职位比店长低一个等级,主要是负责做好店长的助手工作,可由店长直接调配但任免是由总公司决定,在某种程度上说店长不在的情况下就是由店长助理做主,但是由于职权范围的不同,相应的对某些职能上会有所制约。总管:所指的是部门负责人,有时候也叫经理,但是二者还是在某种程度上有一定的区别。比如说仓储部总管,他主要管理仓库;人事部总管,它主要管理的是公司人事档案的建立于管理,人员招聘等,但有时候也叫做人事部经理。所以说总管主要针对的是部门而非人,所以对于店长或是说门店的人员他没有任何的调配权和支配权,只能说要求配合,互帮互助。储干:指的是储备干部,但是对于行业的不同,相应的职权与职责也不同,这里主要就是从楼主的问题来阐述,储干就像一楼的同志说的一样是为了一个公司以后的发展而培养的一些专门性人才或是管理者,但是对于商场来说一般储干就是指店长或者说是店长助理,首先是从基层做起。了解整个公司的构成和运作模式,学习一些相应的专业知识,对于公司的一些工作流程和制度的熟悉(这里需要注意的是为什么储干和刚刚进公司的导购员的礼遇是一样的?储干人员一般都是在其他公司担任过一定的职务或是从事过管理工作,或是高学历的人员缺乏工作经验等)以备日后能有所用。假期兼职的种类比较繁多,你需要注意的就是提防一些暗箱职位,因为有很多的不法分子就是利用找兼职或是学生假期短工进行诈骗的,首先你要了解这个公司或是职位的性质是什么样的,公司背景等,再有就是对于薪资上面的一些问题。因为一般兼职或是短期工企业是很少和你签订劳动合同的,相应的你的保护屏障就减小了,有可能是最后从业人员吃了亏,但是计件工就不一样了,他是按照你完成一定的工作量而核发工资的,干完就给钱的这种,如果你想找兼职或是假期打工建议你到肯德基去,因为他的运作模就是专门吸收兼职人员,每天都是新鲜血液,有活力,他就是专门为兼职者或是短期工缔造了一个理想的平台,并且还很有保障,你如果想积累经验,世界500强企业,肯定会让你学到不少东西的。

谁能告诉我店长是什么意思和老板有什么区别是不是老板把店承包给他的然后一年给老板固定的钱

店长是一种职位,其职权范围取决于上机授权,就是传统意义的“掌柜”。按照定义:店长是受连锁经营企业委派管理一个单独门店的管理人员职位的名称,也可以是对自主经营门店业主的称谓,是在商品经济的大潮中新生的词汇。

(1)店长≠老板,只是很多小店店长由老板兼任;

(2)一般说来,店长的职责主要在于店面日常管理,营销过程管理,营业员培训,以及收集行业的信息并反馈给老板;而老板兼任店长时除了以上责任以外,还需要资金筹集自负盈亏。

(3)有的老板权力下放,制定年利润目标,剩下的就不管了。这种类似于老板把店承包给店长。

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