战时菜园是什么？战时菜园是什么?二战时期，美国农业部长克劳德、R、威卡德（ClaudeR、Wickard，1893—1967)鼓励业主们用所有的空闲地方开辟菜园。所有人都相信，菜园生产的蔬菜会拉低国防部后勤的蔬菜价格，从而省下钱用在其他军务上。除了间接支援战争外，这些花园也
战时菜园是什么？战时菜园是什么?
二战时期，美国农业部长克劳德、R、威卡德（Claude R、Wickard， 1893—1967)鼓励业主们用所有的空闲地方开辟菜园。所有人都 相信， 菜园生产的蔬菜会拉低国防部后勤的蔬菜价格，从而省下钱用 在其他军务上。除了间接支援战争外，这些花园也被视为一种民间的精神鼓舞39——菜农会因为为国出力而感到振奋，生产的蔬菜也能 获得回报。战时菜园（victory garden)因此成了后方曰常生活的 一部分。1945年，据说在许多未开发的零星土地上共有2000万座 战时菜园， 生产了全美约40%的蔬菜。例如人行道与街道之间的狭长地带、城市广场以及芝加哥库克县监狱周围等地方都得到了利用。“战 时菜园” —词源于理查德、加德纳（RichardGardner) 1603年同 名英文著作。
我国现存最早的酱菜园是什么？
是北京六必居酱园.六必 居酱菜园开业于明朝嘉靖年间，迄今已有450多 年历史了。它是我国至今尚存的店名。店址始终没有改变、盛名保持不衰的一家最老的酱园。六 必居酱菜以质量好，品种全而闻名遐迩。
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