酷暑来袭，有时候，即便是二三十岁的青壮年都会感到疲倦无力，更别提是四十岁以上的中老年人了。这时候，为了让自己的体力更加充沛，一定要多吃一些补体力壮阳气的食物，以免身体“发虚无力”。
由于夏天出汗较多，人体中养分流失本来就很快，而且，相较于女性，男性代谢会更快，因此，多吃一些滋补食物一定是不可避免的。
建议男人，在大量流汗的同时，如果想要一整天精力充沛，体力稳定，那就多吃以下6种食物，不仅可以补充身体所需要的各种营养元素，也能提高自身免疫力，保持体力充沛，阳气充足。
第一种：牛肉
推荐食谱：番茄炖牛肉
1、准备一斤牛肉切成薄厚均匀的小片，加入蚝油、老抽，抓拌均匀后，加入葱姜水，抓至粘手。
2、再依次加入少许食盐，一个鸡蛋清，适量生粉，抓匀后加入一勺玉米油，放入冰箱冷藏一个小时。
3、调料汁：空碗中加入食盐、鸡精、白糖蚝油、生抽、老抽，再倒入半碗清水，搅匀后备用。
4、准备一个西红柿去皮后，切成小丁备用；准备一把金针菇，切掉根部再分为两半，放入淡盐水中洗干净备用。
5、锅中烧热油，下入大葱和蒜粒，煸香后，倒入西红柿，炒出汤汁后，下入金针菇，用筷子将金针菇铺平整。
6、然后把腌制好的牛肉铺在金针菇上面，倒入调好的料汁，再倒入半瓶啤酒，盖上盖子，中火焖8分钟。
7、时间到后，揭开盖子，撒上小米辣和香菜段，就可以出锅开吃了。
第二种：土豆
推荐食谱：干锅土豆
1、土豆适量削皮后切成厚片，加入少许食盐，倒入清水，浸泡几分钟备用。
2、五花肉适量切成细长条；青椒一个去籽后切成长条；小葱几根切成小段备用。
3、土豆中的淀粉浸泡出来后，分次加入适量玉米淀粉，每加一次抓拌一次，直到每一片土豆都裹上一层薄薄的淀粉。
4、起锅倒入大量菜籽油，油温烧至五成热时，把土豆片倒进锅中，中小火慢慢炸，直到土豆表面呈金黄状态后，捞出控油。
5、另起锅烧油，把五花肉倒进锅中，中小火煸炒至焦黄后，把蒜片倒进锅中，再加入一勺豆瓣酱。
6、把红油炒出来后，下入适量小茴香、干辣椒段和花椒，炒匀后，把炸好的土豆片倒进去。
7、开大火将土豆片炒香后，下入青椒，再加入适量生抽、鸡精，大火翻炒至青椒断生后，加入白芝麻和胡椒粉，炒匀后就可以出锅了。
第三种：猪肝
推荐食谱：韭菜炒猪肝
1、猪肝适量切成薄片，倒入适量清水，先把猪肝中的血水抓洗干净。
2、洗净后，把水分控干，加入一勺面粉，半瓶啤酒，反复抓洗两分钟左右，放在一旁继续腌制五分钟，腌好后洗净备用。
3、起锅烧油，把姜片、蒜粒和葱花倒进锅中，炒出蒜香味后，加入一勺豆瓣酱，把红油炒出来后，下入小米辣。
4、翻炒出辣味后，倒入猪肝，转至最大火翻炒大约20秒左右。
5、看到猪肝发白后，加入蚝油、生抽、陈醋、料酒、食盐、鸡精、胡椒粉，炒匀后，加入少许水淀粉。
6、大火炒匀后，把韭菜段下入锅中，继续使用大火，将韭菜段炒至断生，就可以出锅了。
第四种：花生
推荐食谱：多味花生
1、准备一斤花生洗净表面灰尘后，自然晾干，倒入两个鸡蛋，用筷子搅匀，让每一粒花生都沾上鸡蛋液。
2、搅匀后，加入适量食盐、五香粉、辣椒面，充分拌匀后，少量多次加入玉米淀粉。
3、搅拌至花生不粘连后，用筛子将多余的淀粉过筛出来备用。
4、锅中倒入大量菜籽油，油温五成热时，把花生米倒入锅中，开最小火慢炸七八分钟。
5、炸好后捞出控油，转最大火升高油温，下入花生米复炸三十秒后，捞出控油。
6、锅中加入少许底油，油热后倒入适量白糖，开小火搅拌至白糖溶化，在炒至焦糖色。
7、然后倒入花生米，翻炒均匀，让每一粒花生米都裹上一层糖色，最后再加入少许白芝麻，炒香后就可以出锅了。
第五种：带鱼
推荐食谱：红烧带鱼
1、准备两条带鱼，撕掉鱼鳍，切掉鱼头，取出内脏，清洗干净后打上一字花刀，再改刀切成五六厘米的长段。
2、加入葱段、姜片、胡椒粉、食盐，抓匀后腌制10分钟。
3、调料汁：空碗中加入适量白糖、蚝油、生抽、香醋、料酒、蕃茄酱，再倒入大半碗清水，搅匀后备用。
4、带鱼腌制好后，捡去葱姜，打入一个鸡蛋液，加入少许玉米淀粉，抓拌均匀。
5、锅中加油，烧至6成热，将带鱼一段一段夹入锅中，小火煎至两面金黄后捞出。
6、利用锅中底油，下入姜片和葱段，炒香后，把调好的料汁倒进去。
7、然后把带鱼下入锅中，水烧开后，中小火煮6分钟左右，煮好后转大火，将汤汁收干，撒上少许葱花就可以了。
第六种：猪腰
推荐食谱：辣椒炒猪腰
1、准备两个猪腰，对半切开后，把猪腰骚清理干净，然后斜刀将猪腰切成两毫米左右的厚度。
2、切的时候切到3/4出就可以了，不要直接切断，然后再逆向切成十字花刀。
3、猪腰切好后装入碗中，倒入适量清水，抓洗几下，再浸泡10分钟，浸泡好后将血水冲洗干净。
4、清洗至水清澈后，控干水分装入碗中，加入适量食盐、胡椒粉、生抽、蚝油、料酒，抓匀后腌制5分钟。
5、准备一把香菜，清洗干净后切成小段。
6、锅中烧热油，下入姜蒜末炒香，然后倒入小米辣和泡椒，炒出辣味后，加入少许鸡精、生抽。
7、翻炒均匀后，加入少许老抽，倒入猪腰，开大火翻炒15秒左右，倒入香菜段，继续大火翻炒10秒左右，就可以出锅了。
酷暑天气终究是比较难熬的，即便是男人，也应该学会调理身体，多吃一些营养丰富、有滋补作用的食物，这样一来，自然就可以一整天精力充沛。
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