甘蔗是什么水果？??还含有丰富的碳水化合物、天门冬素、天门冬氨酸、丙氨酸、缬氨酸、丝氨酸、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪等营养成分。钙、磷、铁等无机元素的含量也较高。其中铁的含量特别多，毎千克甘蔗中含9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“补血果”的美称。健康功效：
甘蔗是什么水果？
??还含有丰富的碳水化合物、天门冬素、 天门冬氨酸、丙氨酸、缬氨酸、丝氨酸、苹果 酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪等营养成分。钙、 磷、铁等无机元素的含量也较高。其中铁的含 量特别多，毎千克甘蔗中含9毫克，居水果之 首，故甘蔗素有“补血果”的美称。健康功效：甘蔗味甘，性寒，甘可滋补养血，可清热 生津，故有滋养润燥之功，适用于低血糖症、 心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、 虚热咳嗽等病症。
甘蔗是水果吗?为什么
甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，主要用于制糖，表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色，也有红色和褐色，但比较少见。
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