早期潮菜的菜式特点是什么？护国菜的传说，显示了早期潮菜的菜式特点：取材广泛，蔬果无论粗细，皆可入菜；烹饪精巧，突显原味，风味自成一体。陈汉初介绍说，其实潮菜并不是“贵族菜”，其发源于平民社会，有很多代表菜式在潮汕地区就是地道的农家菜，比如潮菜中有许多“低贱”的用材，如番薯、芋头、野菜，还有畅销海内外
早期潮菜的菜式特点是什么？
护国菜的传说，显示了早期潮菜的菜式特点：取材广泛，蔬果无论粗细，皆可入菜；烹饪精巧，突显原味，风味自成一体。陈汉初介绍说，其实潮菜并不是“贵族菜”，其发源于平民社会，有很多代表菜式在潮汕地区就是地道的农家菜，比如潮菜中有许多“低贱”的用材，如番薯、芋头、野菜，还有畅销海内外的潮汕酸咸菜等。
西餐菜式礼仪中的英国菜式有哪些特点？
??英国菜烹调比较简单，配菜也比较简单，香草与酒 的使用较少。各种调味品如盐、胡椒粉、沙拉酱、芥末、辣酱油、番茄少司等大都放 在餐桌上，人们可以根据自己的口味来进行调味。
四是爱好喝茶。除了中国人，英国可算得上是世界上最爱喝茶的民族了。英 国人每天喝茶的次数很多，按时间分有晨茶、上午茶、下午茶、晚茶和饭后茶。
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