什么是黑茶？黑茶因为大部分是紧压茶，散装较少，并且以此为特色，所以被称为紧压茶。黑茶叶张宽大，叶底黄褐，条索卷曲成泥鳅状，色泽细黑，汤色橙黄，具有扑鼻的松烟香味，是我国特有的茶类，品种丰富，历史悠久。早在北宋熙宁年间（公元1074年)就有用绿毛茶做色变黑的记载。制成的紧压茶主要边销，部分内销，
什么是黑茶？
黑茶因为大部分是紧压茶，散装较少，并且以此为特色，所以被称为紧压茶。
黑茶叶张宽大，叶底黄褐，条索卷曲成泥鳅状，色泽细黑，汤色橙黄，具 有扑鼻的松烟香味，是我国特有的茶类，品种丰富，历史悠久。早在北宋熙 宁年间（公元1074年)就有用绿毛茶做色变黑的记载。制成的紧压茶主要 边销，部分内销，少量外销，因此又把黑茶制成的紧压茶称为边销茶。此茶 主要供一些少数民族饮用，维吾尔族、蒙古族和藏族群众喜好饮黑茶，并且 将它们作为日常生活中的必需品。
黑茶分为紧茶（也叫紧压茶）和散茶两种,主要品种有云南的普洱茶、 广西的六堡散茶、湖南的黑茶、湖北的佬扁茶、四川的边茶等。其中云南普 洱茶最为有名。
黑茶是怎样的茶？
黑茶，原料粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈暗褐色。
黑茶是压制各种紧压茶的主要原料，各种黑茶的紧压茶是藏族、蒙古族和维吾尔族等民族日常生活的必需品。
云南的普洱茶就是一种黑茶。
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