什么是武夷岩茶？武夷岩茶的品质特点:条索壮结匀整，色泽青褐油润呈“宝光”，叶面呈蛙皮状沙粒白点，俗称“蛤蟆背”；冲泡后香气馥郁隽永，具有特殊的岩韵，滋味醇厚回甘，清活爽口。汤色橙黄，清澈艳丽;叶底“绿叶红镶边”，呈三分红七分绿，且柔软红亮。武夷岩茶品名众多，而又各具特色，武夷名丛属岩茶之王，在名丛中，又以大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟武夷四大名丛最为珍贵。什么是武夷岩茶？??
什么是武夷岩茶？
武夷岩茶的品质特点:条索壮结匀整，色泽青褐油润呈“宝光”，叶面呈 蛙皮状沙粒白点，俗称“蛤蟆背”；冲泡后香气馥郁隽永，具有特殊的岩韵， 滋味醇厚回甘，清活爽口。汤色橙黄，清澈艳丽;叶底“绿叶红镶边”，呈三 分红七分绿，且柔软红亮。
武夷岩茶品名众多，而又各具特色，武夷名丛属岩茶之王，在名丛中，又 以大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟武夷四大名丛最为珍贵。
什么是武夷岩茶？
??产自武夷山的乌龙茶，即武夷岩茶。清代武夷山僧人释超全、崇安县令王梓、茶 道大师陆廷灿、学者董天工等都对该茶有详尽的文字记载，并在记载中将其细分为岩 茶、洲茶两类——“附山为岩，沿溪为洲”，”岩茶”这一名称，即得于茶树赖以生长 的武夷山山岩。在中华人民共和国颁发的国家标准中，对岩茶做了严格的定义：”在独特的武夷 山自然生态环境下选用适宜的茶树品种进行繁育和栽培，用独特的传统加工工艺制作 而成，具有岩韵品质特征的乌龙茶，称为武夷岩茶。
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