浓缩咖啡一定要拼配吗？浓缩咖啡是萃取咖啡的方法之一。不管任何咖啡，只要是使用浓缩咖啡机萃取出来的都可以称之为浓缩咖啡。不管是单品豆还是拼配豆、浅烘焙还是深烘焙，只要能萃取出好味道，与此无关。也就是说，没有规定非要使用什么样的咖啡豆。浓缩咖啡机大部分具备萃取好咖啡的必备条件，所以无论使用任何咖啡豆，都可以萃取出其最
浓缩咖啡一定要拼配吗？
浓缩咖啡是萃取咖啡的方法之一。不管任何咖啡，只要是使用浓缩咖啡机 萃取出来的都可以称之为浓缩咖啡。不管是单品豆还是拼配豆、浅烘焙还是深烘 焙，只要能萃取出好味道，与此无关。也就是说，没有规定非要使用什么样的咖啡豆。浓缩咖啡机大部分具备萃取好咖啡的必备条件，所以无论使用任何咖啡豆， 都可以萃取出其最佳的味道。但有一点我们要留意的是，浓缩咖啡机在进行最佳 的萃取时，最大限度地溶解出好的咖啡成分的同时，不好的成分也同样最大限度 地萃取出来。因此要选择无瑕疵的好生豆非常重要。如果使用有瑕疵的生豆，如 上所述，其缺点也能最大限度地呈现出来，甚至令人反感。所有的咖啡豆都有各自的特点，因此萃取浓缩咖啡时，与单品豆相比，选择 混合各种单品豆做的味道丰富协调的拼配豆的情况较多。
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